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企業(yè)優(yōu)勢(shì)
固體飲料代加工的優(yōu)勢(shì)是什么
1.固體飲料的生產(chǎn)過(guò)程不包括高溫過(guò)程，可以很好地保存原材料和添加的微量元素。
2.固體飲料的水分含量控制在5％以下，可以有更長(zhǎng)的儲(chǔ)存時(shí)間，即使打開袋子，仍可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
與液體飲料產(chǎn)生加工技術(shù)相比，固體飲料生產(chǎn)相對(duì)簡(jiǎn)單，運(yùn)輸相對(duì)方便，因此相對(duì)市場(chǎng)價(jià)格低于同類液體飲料，更適合消費(fèi)者需求。
固體飲料具有便于攜帶、易于保存、體積小、便于運(yùn)輸、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、品種多樣等特點(diǎn)備受消費(fèi)者的青睞。但同時(shí)固體飲料易吸潮霉變，特別是蛋白型固體飲料加工時(shí)稍有不慎，容易滋生細(xì)菌，生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴(yán)格。另外，固體飲料所含營(yíng)養(yǎng)成分于高溫下容易分解變質(zhì)，所以飲用固體飲料時(shí)最好用50℃左右的溫水沖調(diào)為好。
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